我约了堂弟妇和美静1起做包子和豆腐花
准备好材料马上开始动手
把泡隔夜的黄豆沥干
把水倒入
按钮把黄豆和水搅烂
然后倒出过滤黄豆的渣
再倒回锅里烹煮
这时候就准备果酸和薯粉调开的献汁
黄豆水烹煮好后就倒入这锅等凝固
我听人说倒黄豆水时要像拉茶一样从高高处往下倒
最后等待凝固 （完全凝固后就放进冰箱待隔夜会比较硬）
在另一边厢
堂弟妇用thermomix开好了面团
着手把面团搓成1粒粒球形
然后让Viann一同把红豆沙口味的馅料酿进包子里头
Viann超enjoy的帮忙她的婶婶做包子
包好馅料后等待包子发酵
大概30分钟后就可以放在蒸盘里蒸上20 分钟
最后，包子熟透啦
总共做了16粒包子
有大有小
晚上我还用thermomix炒了盘米粉当作晚餐
还不赖嘛！！！
省时又省力
把所有材料放进锅里按钮就可以等吃
在等待收成的同时我还洗了个澡
吃完还遥遥脚看电视
好舒服哦~~~~~~
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