2012年4月25日星期三

by Thermomix - 红豆沙包 & 豆腐花

我约了堂弟妇和美静1起做包子和豆腐花

准备好材料马上开始动手

把泡隔夜的黄豆沥干


把水倒入


按钮把黄豆和水搅烂

然后倒出过滤黄豆的渣

再倒回锅里烹煮

这时候就准备果酸和薯粉调开的献汁

 

黄豆水烹煮好后就倒入这锅等凝固


我听人说倒黄豆水时要像拉茶一样从高高处往下倒


最后等待凝固 (完全凝固后就放进冰箱待隔夜会比较硬)


在另一边厢

堂弟妇用thermomix开好了面团

着手把面团搓成1粒粒球形

然后让Viann一同把红豆沙口味的馅料酿进包子里头


Viann超enjoy的帮忙她的婶婶做包子


 包好馅料后等待包子发酵

大概30分钟后就可以放在蒸盘里蒸上20 分钟 






最后,包子熟透啦

总共做了16粒包子

有大有小






晚上我还用thermomix炒了盘米粉当作晚餐
还不赖嘛!!!

省时又省力

把所有材料放进锅里按钮就可以等吃

在等待收成的同时我还洗了个澡



吃完还遥遥脚看电视

好舒服哦~~~~~~




Kaison杂货

我很爱逛Kaison

通常都是没有目标的情况下

总是会手抽几袋物品出来

然后都是铁罐子之类居多

我本身蛮喜欢Kaison里头卖的铁罐子

我觉得美丽之外,还很实用

今天要来谈谈

我所收集的Kaison铁罐子和它们的用处


第1款 - 我拿来装电视遥控。。。


第2款 - 我拿来放笔类的化妆用品


第3款 - 又是花花的提篮,要来装笔类(文具)


第4,5,6,7款 - 铁罐子,拿来装护肤品的samples,散装的胶原蛋白粉+好菌粉


最后一款 - 可不可爱?

我把这款放在办公室

要来放散装的人参丸(放到过完期)



这些完全不会贵

它们不但美观

又可以美化室内和视野

1举两得咩~~~


2012年4月22日星期日

by Thermomix - 花生糊

小厨房住进我家的隔日,我买了材料要做花生糊。我不爱吃这味甜品,但我老公超爱。

把花生烤香了之后


就倒进钢锅内


机身里的电子磅会帮你量重量哦 = 300gm


 再加水900gm

 

经过一轮锅内打磨和烹煮后


 美食出来咯


真的是美味美味~~~~





多肉植物



天喝过早茶后,老公终于厉行他的诺言,载我去了一趟花农(他1定看到我的脸好臭)。很讨厌本地的花农,虽然花农的场地很大,但我要的种类才不到100棵,加上还不是我要的类型,但我还是带回两盆。

为何不直接叫它们作仙人掌?因为它们身体不带刺。仙人掌也算是多肉植物的一份,但由于其种类众多,因此大部分的书籍多半將之独立,例如「仙人掌与多肉植物」或「Cactus and Succulent」。

多肉植物亦称多浆植物、肉质植物。在园艺上有时称多肉花卉,但以多肉植物这个名称最为常用。


例如:


 
七福神 Hen And Chicks
虹之玉

吹雪之松锦

静夜

千佛手
以上都是本人在网上摘下来的图片,我带回家的都不是以上的多肉种类,而是这两款(都说本地花农没太多的选择咯)

 


这类的植物很容易打理,只要有足够的阳光和通风的种植地方。每星期才淋一次水,多肉的身体又没有刺座,不会刺到手绝对不会影响住宅的风水

种花可以陶冶性情。就好像我放在办公室里的Marimo,生闷气的时候就对着它们俩说话。每每说完后心情都会好一些。这样做就不怕麻烦到别人嘛!再怎么难为情的事也可以说出来啊!因为植物都不会听懂我们的话吖!你也试试吧!



 



人称小厨房的Thermomix


我好High哟!!!我家公终于买了这台人称小厨房的Thermomix
虽然我没钱买,但我很庆幸有机会可以接触这台小厨房

废话少说,来看看这台小厨房的本尊吧~~~~


保用期=2年

钢锅内包含着锋利的主刀

 
这下都是配套里附带的配件:

刮刀棒

 蝴蝶棒

网锅


 蒸锅组合

看官方网站贴出来的图片比较吸引

一台Thermomix可抵挡10件以上的厨房电器和工具


小厨房荣获多项国际奖项并获得全球的认可,且符合多项国际安全检验认证,例如:

 

我家公会买这台小厨房,我也觉得好奇
大辣辣5千多都肯买下来
不是因为我要买的关系
而是为了要帮助卖给我们的一个人----〉〉〉老公的堂弟妇
家公的意思,怎样都是1家人,能够帮就帮
买下来也没坏
平常可以拿来炒菜,煲汤,烤面包,雪糕,果酱。。。。。。
工人放假也可以很轻松的准备晚餐
我只是看demo示范我就爱上了它
以我们1家人的人数
这台机烹调出来的食物绝对能满足我们的食欲和量求




2012年4月20日星期五

帮小孩添新衣1

呜呼~~~~~~~~ 我又在网上乱发挥我的1指神功喇!!!不会很过份咩,我都没买自己的份,全都是家里那两只小鬼的。严格来说我只是敲定了款式,但还没成交,所以没有成品可以拍照方上来,唯有拿卖家的相片给大家看看先。

 1. 桃红色无袖连衣裙


2. 蓝色连衣裙


3. 粉红和蓝色巨大蝴蝶结Tshirt


4. 粉红和粉绿雪糕造型Tshirt


5. 浅蓝色上衣


这卖家的小孩衣服全都是从台湾引进。这次是我第2次跟这位卖家交易了,虽然要等上2星期后才会寄到手,但看见布质和衣料时就会忘记了等待的心情。第一次的交易还没拆开,我看迟点会慢慢放上来跟各位分享。就这样把~~~~~~~