2012年5月7日星期一

by Thermomix - 芋头包 & 面包

续上一篇  05.05.2012 为塞节 我回到家后还有1 个小时空档
在冰箱拿出隔夜吃剩的蒸芋头打算要做芋头包


 然后放进小厨房搅烂成芋头泥


等所有材料搅在一团后倒出并搓成球状


把红豆沙包进小面团后就让它们自行发酵25分钟
然后放在小厨房蒸熟


噔。。噔。。噔。。噔。。


芋头红豆沙包出炉喇

接下来又做面包

 把上回做剩的高筋面粉用完

等待发酵前

1个小时过后
孩子也回家了

发酵完毕
好啦,可以送进烤箱了咯

成品如以下: 


今天是十五,我们如素不吃肉
所以在家做面包吃总好过出去不知道要点什么



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